200 種全新的餐飲理念開胃菜

鹽水雞
 越南料理

在開胃派對上，您可以放棄就座和就餐。如果間距和社交距離允許，則使用室外和室內區域。在公司聚會中，最重要的事情是客人之間的網絡，其他一切都有助於確保這些對話順利進行。因此，像開胃菜這樣的清淡食物是完美的。但是，如果您對開胃菜的了解還不夠多，無法分辨哪些好，哪些不好呢？我們來這裡是為了幫助並向您展示開胃菜的創意，這些創意一定會給您派對上的任何客人留下深刻印象。
用這些美味的 Pollo Asado 炸玉米餅將街頭美食與優雅美食融為一體。把它們做成微型的，做成最美味的婚禮開胃菜。我們喜歡香菜面層如何兼作漂亮的裝飾。將牛肉滑塊放在餅乾上，以炫耀其所有美味。在每個上面放一個香脆的洋蔥，以增加風味。單一的花園綻放增添了優雅的氣息。
搭配鱷梨、調味料和蒔蘿看起來絕對美味。芥末蛋是最簡單但最美味的開胃菜之一。用統一的裝飾或什至少許鮭魚魚子醬來提升它們的外觀。請記住檢查您是否需要提供無麩質或素食選項，因為這些肉食糕點不符合這些特殊飲食要求中的任何一項。

婚禮、家庭餐飲

給他們打個電話，看看他們的團隊如何讓您的下一次活動或慶祝活動更上一層樓。 Collyer Catering, LLC - 適合令人印象深刻的活動，無論穿著如何。在籌劃除夕慶祝活動時，食物和飲料可能是首要考慮因素，但它們並不是唯一的考慮因素。
就像葡萄酒一樣，您需要確保自己具備基礎知識。每個人都有自己喜歡的啤酒，但是一兩個國產品牌和一個進口品牌就可以了。如果您自己是啤酒愛好者，請不要害怕發揮創意！混合一些當地的精釀啤酒和 IPA，為您的婚禮增添獨特的感覺。如果沒有，請考慮先選擇一家餐飲服務商，然後詢問該公司的首選場地清單。
這裡有一些提示，可幫助您了解如何為您的假期或冬季活動聘請私人廚師和餐飲服務商。可欣賞壯麗日落的海濱景色、可通宵跳舞的大宴會廳、隱私和魅力，您已找到舉辦特別活動的完美地點！該設施包括舉辦活動和創造持久回憶所需的所有便利設施。

餐飲服務的重要性

為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會，這裡有一套指南，其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。宴會只適合一小群人，因為當客人名單越來越多時，它就變得不那麼實用了。
我們甚至不要為烤奶酪的完美奶酪爭論不休！客人可以按照自己的方式享用烤奶酪吧。這種令人愉悅的飲料不僅看起來不錯，而且味道鮮美。只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中，然後裝在梅森罐中即可享用。您可以對檸檬水或其他飲料（包括葡萄酒）做同樣的事情。
設置一切的人在他離開前問我是否需要任何額外的幫助或協助，並確認他應該什麼時候回來清理。他準時到達清理，他們沒有留下任何東西。他們做得很好，我肯定會再次將它們用於其他工作職能或我個人使用。他以非常專業的方式安排我們並確保一切都適合我們的需求。
在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。靜態菜單是那些基本上每天都保持不變的菜單，最常用於高檔休閒餐廳的快速服務。這些類型的菜單可以呈現在菜單板上或以某種類型的印刷格式呈現，有時會被層壓以便於清潔，然後交給客戶。午餐或晚餐靜態菜單的典型部分包括開胃菜、沙拉、主菜、配菜、甜點和飲料。菜單對於餐飲服務運營的重要性無論怎麼強調都不為過。

可堆肥外賣容器

環保且可堆肥，我們的外賣用品優雅、堅固且由優質材料製成。如有任何疑問，請隨時與我們聯繫，食品包裝專業人員將及時為您解答。例如，如果您是一家專賣麵條的餐廳，您的外賣可能會在頂部有一個方便的把手。湯季如火如荼，這意味著麵包碗和手工混合的混合物已準備好在假期和深...
我們還有帶視窗的獨特折疊紙板壽司盒，因此您可以包裝和展示您的壽司。我們所有的選擇都是在美國製造的，並且是可回收和可生物降解的。我們提供各種食品外賣盒，可用於您餐廳的外賣、送貨或餐飲服務。在我們的選擇中，我們有專為炸薯條、雞肉、三明治、組合餐等製作的盒子。儘管堅持使用大流行之前使用的包裝可能很誘人，但除非您認識到某些物品在食品安全方面不會削減它，否則您無法提供最好的送餐服務。
雖然確保您的員工保持個人清潔非常重要，但更重要的是確保您提供的食物不會讓您的顧客生病。因此，在將所有食物、自製調味品和農產品放入冰箱儲存時貼上標籤將有助於您的員工確保他們不會為顧客提供變質的食物。此外，這些一次性標籤會粘在任何容器上，因此沒有理由不使用它們。為了維護顧客安全並避免交叉污染，餐廳必須購買食品安全一次性用品。在食品行業，頭髮是你永遠不想成為受害者的東西，所以即使是留鬍子的員工也應該考慮為此戴上專門的發網。如果您認為您不想在用於外賣和送貨的一次性餐具上多花錢，您當然應該重新考慮一下。
您的食品包裝向客戶展示您關心什麼，進而向客戶展示您不關心什麼。這意味著您的外賣包裝在設計時需要考慮到便利性。它應該重量輕、易於攜帶且可重新密封（因此不需要一次吃完）。漢堡王是最早接受這種簡約美學的大型餐廳品牌之一，通過用更現代、簡約的設計重新包裝其外賣包裝。

廚師是做什麼的

您可能會發現自己在公司活動中為大型團體或在私人聚會上為小型團體做飯。您可能還會被要求為旅行團或需要特殊飲食調整的個人準備膳食。他們管理餐廳的廚房，包括餐廳僱用的所有其他廚師。行政總廚負責創建菜單項並確保餐廳的菜單符合餐廳的標識。他們負責食品儲藏室的管理，並確保儲藏室儲備充足。
餐飲經理的職責包括規劃餐飲菜單、安排輪班以及協調活動期間的食品準備和服務。要成功擔任此職位，您應該具有餐飲或酒店方面的工作經驗以及紮實的組織能力。除了準備美味可口的高品質餐點外，遵守食品安全法規和健康衛生標準是每位餐飲服務商都必須做的。餐飲服務商有法律和道德理由來確保他們準備的食物的質量和安全。
想要保持領先地位的餐飲服務商應該考慮參與食品卡車。這可以通過與快餐車合作提供餐飲服務，或開展自己的快餐車業務來實現。平均而言，廚師長的年薪比廚師/餐飲低 three,281 美元。一旦您準備好成為一名廚師/餐飲，您應該探索通常僱用廚師/餐飲的公司。在準備宴會方面經驗豐富，包括菜單規劃、課程準備、房間佈置和特殊要求安排。在食品準備和服務中保持高品質食品生產和份量控制的高標準。

家政和清潔服務

提前通過電子郵件發送信息，而不是為每位與會者打印講義。在活動期間，在海報或屏幕上提供必要的信息，而不是單獨的講義。如果需要打印，請雙面打印，並在活動中促進和鼓勵紙張回收。
UGA Campus Catering 提供可重複使用和可堆肥的餐具。 UGA Dining Services 以身作則，從每個 UGA 餐廳獲取消費前和消費後的有機材料。可以通過您的建築服務主管申請額外的公共區域垃圾箱。減少廢物的最好方法是從一開始就不要產生廢物。當供應商使用過多的單向包裝而您必須將其填埋時，向供應商提供反饋。
切碎的紙必須始終放在透明塑料袋中並係緊，以免弄亂。校園裡的大多數建築物都有紙捲車（通常標有“僅限辦公用紙”）。 CHaRM 和 Publix 超市接受干淨且不含膠帶和其他材料的聚苯乙烯。難以回收材料在技術上是可回收的，但需要特殊處理，這超出了單流分揀設施的範圍。其中許多物品可以帶到雅典-克拉克縣難以回收材料中心，一些由 UGA 內部處理，還有一些有其他選擇。如果您需要大件物品或大量物品的幫助，您可以通過 FMD 工作請求中心請求取件。
越來越多的工具可以幫助企業和個人跟踪和管理食物浪費。在餐廳，這些可以從成本低於 50 美元的廉價和低維護工具擴展到在大型商業環境中管理廢物的解決方案。這就是技術可以支持這種手動數據收集和分析的地方，並確保廚房團隊可以重新開始做飯，同時獲得減少食物浪費和廚房成本所需的洞察力。

用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐

濃湯和玉米、螃蟹、野生蘑菇或龍蝦一樣完美，給人留下深刻印象。還可以考慮當地的美食，例如墨西拿 (Messina) 的烏龜湯，品嚐正宗的新奧爾良印第安風味。活動餐飲可能會帶來大筆賬單，並且在結束時浪費掉同樣多的食物。
想一想開胃小菜、美味三明治和其他可以站著吃的一口大小的食物。無論他們是想擁有比基尼身材還是只是想更好地照顧自己，大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。利用他們會很高興在菜單上看到的趨勢。
您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。您也可以訪問我們的 Cary 門店取貨。如果您選擇取件，我們的團隊將為您將物品裝載到您的車輛中，從而節省您返回辦公室的時間。如果您正在吃快餐，那您就來對地方了！
食物以一種近乎原始的方式將人們聚集在一起，創造出一種即時的社區感和共同的目標。但在幾次披薩派對或盒裝漢堡餐後，興奮就會消退。為了讓您的員工興奮，您需要為公司的午餐餐飲理念添加一些多樣性。每當您在羅利 – 達勒姆和三角地區需要公司午餐餐飲服務時，您都可以信賴 Catering By Design。無論您是舉辦午餐會議、辦公室聚會，還是需要午餐餐飲創意，我們的公司午餐菜單都是完美的補充。除了盒裝午餐，我們還通過提供多種自助餐選擇來提供全方位服務的辦公室午餐餐飲服務。